Brodo natalizio




Non vi opprimerò con i miei manufatti: albero, decori, candele che l'8 di dicembre hanno invaso la nostra casa come un pop up.
Però non resisto al brodino di Natale che non è finalizzato alla tavola delle feste ma serve solo a profumare la casa.
Una cosa inutile e deliziosa.
Ecco come preparalo: in questo periodo si mangiano mele, arance, mandarini, ecc... mettete tutte le bucce in un pentolino insieme a cannella, chiodi di garofano, anice stellato e ogni cosa profumata che viene in mente.
Fate bollire a lungo e aspirate beatamente l'aroma natalizio che viene sprigionato. 
Una volta spento trasferite il pentolino in un'altra stanza, io lo metto in camera, così potrete sentirvi felicemente calati nella dolce atmosfera speziata di Natale.
Ho trascorso tanti anni a odiare il Natale, ero un vero Grinch, ma alla fine ha vinto lui, con tutta la sua melliflua melassa. Ora mi rotolo nelle ghirlande argentate cantando "Jingle bells". 
Orrore.

Immagine creata con AI